Cette année nous allons organiser de nombreux événements afin de vous divertir et de vous faire découvrir nos plus beaux produits.
Nous commençons 2011 avec le concours de la plus belle boîte à bento « Saint-Valentin ». Le ou la meilleur(e) d’entre vous remportera le modèle rose de la fameuse collection de boîtes à bento Unit Colors ainsi que le magnifique sac à bento isotherme « Retro Style Japan ».
Afin de participer à ce concours, réalisez un bento sur le thème de la Saint-Valentin et envoyez-nous la photo à bentochannel(at)casabento(dot)com avec pour objet : Concours Saint-Valentin 2011. Attention, nous prendrons en compte les participants qui auront envoyés leur photo avant le 6 février 2011 minuit GMT+1.
Veuillez aussi nous indiquer vos nom, prénom, adresse, numéro de téléphone et adresse de votre blog afin que nous puissions vous contacter si vous êtes l’heureux gagnant.
Nous choisirons les 5 meilleurs photos et nous les diffuserons sur notre page Facebook. Ainsi, tout le monde pourra voter pour la meilleure photo du bento de Saint-Valentin. La photo qui obtiendra le plus de « J’aime » gagnera ce lot d’une valeur de 32€ offert par CasaBento. Nous arrêterons de comptabiliser les « J’aime » le 10 février à 18H GMT+1 afin que les gains puissent être envoyés à temps pour la Saint-Valentin.
Nous vous faisons découvrir toutes les photos du concours de Noël 2010 sur notre page Facebook. Venez-vite les commenter et vous inspirer de ces magnifiques créations.
Pour ceux qui veulent tenter ou retenter leur chance, nous préparons un nouveau concours !!!
Connaissez-vous la collection Unit Colors ? Le produit à la mode, à ne manquer sous aucun prétexte !
Aujourd’hui, nous vous présentons la collection Unit Colors Bento Box. Composé de trois compartiments, ce modèle est vraiment pratique, il vous permet d’emporter avec vous un repas varié, et, pour les plus gourmands, il y a même assez de place pour un petit encas. Bref, ce modèle est celui qu’il vous faut et est seulement à 19,99€.
Comme vous le savez, CasaBento propose le plus grand choix de boîtes à bento et d’accessoires. Parmi les 34 modèles de Unit Colors, vous trouverez forcement celui qui vous convient le mieux. Vous aimez le moderne et le fashion, ne cherchez plus, c’est ici que vous trouverez votre bonheur.
Les United Colors ont une longueur de 17 cm, une largeur de 6,4 cm et une hauteur de 13,6 cm. Ils sont très pratiques et peuvent être emportés partout.
Ce produit a eu un tel succès que nous avons décider d’augmenter nos stocks afin de pouvoir tous vous satisfaire. Si vous commandez dès aujourd’hui, vous bénéficierez d’une réduction de 5% sur les modèles bleu, jaune, orange, vert pomme et rose, soit 18,99€. Et pour ceux qui préfèrent les modèles plus sobres, nous offrons 10% de réduction sur les boîtes à bento Unit Colors noir et rouge, soit 17,99€. Cette promotion est valable jusqu’au 23 janvier 2011.
CasaBento organise le concours du plus beau Bento de Noël 2010.
Pour participer il vous suffit de réaliser une magnifique photo de votre boîte à bento préféré ! Préparez un repas original et soignez votre présentation. Soyez créatif !
Envoyer-nous votre photo par e-mail à bentochannel(at)casabento(dot)com avec pour objet : Concours Noël 2010
Veuillez aussi nous indiquer vos nom, prénom, adresse et numéro de téléphone afin que nous puissions vous contacter si vous êtes l’heureux gagnant.
Afin de gagner le premier prix d’une valeur de 38€ vous devez réaliser la plus belle photo de bento de Noël. Vous avez jusqu’au 15 décembre minuit pour nous transmettre votre photo (une seule photo par foyer).
Nous choisirons les 5 meilleurs photos et nous les diffuserons sur Facebook. Ainsi, tout le monde pourra voter pour la meilleure photo de bento de Noël. La photo qui obtiendra le plus de « J’aime » gagnera le premier prix -Black Design Kit- d’une valeur de 38€. Nous arrêterons de comptabiliser les « J’aime » le 21 décembre minuit afin que les gains puissent être envoyés et être mis sous votre sapin de Noël
Il y a environ 150 ans au nord du Japon, les kiji-shi (littéralement artisans du bois) ont inventé de petites poupées au corps cylindrique que l’on appelle les kokeshi (こけし). Ces petites poupées artisanales sont taillées dans des essences telles que le cerisier, le poirier ou encore l’érable. La conception d’une kokeshi demande beaucoup de temps : il faut respecter une période de séchage du bois qui peut aller jusqu’à cinq ans selon le bois utilisé. Une fois que les poupées sont taillées, elle sont peintes et recouvertes de laque.
Traditionnellement, ces poupées étaient les jouets des petites filles de paysans. Aujourd’hui, elles sont offertes pour déclarer sa flamme à la personne que l’on aime ou tout simplement pour montrer son amitié.
Les kokeshi ont connu un tel succès qu’elles se sont répandues rapidement au Japon et sont devenues des objets particulièrement appréciés des touristes.
Avec nos bentos en forme de kokeshi, Casabento est heureux de vous faire découvrir cet art japonais ancestral. Tom, Marie, Momotaro et leurs amis vous attendent. Venez vite !
Le bento: le Meiji Japan Bento Hibou Pin (disponible ici)
Ingrédients:
150 g de riz
Œufs de Lompe
2 feuilles dalgue Nori
1 concombre ou 1 courgette
1 poivron
1 orange
1 grappe de raisin
2 noix
1 fondant au chocolat
Création des petits personnages d’Halloween :
Préparez du riz à sushi
Ajoutez deux cuillères à café d’œufs de lompe dans le riz et mélangez.
Découpez la première feuille de Nori en deux. Puis, coupez une de ces moitiés dans le sens de la largeur en quatre morceaux. Attention, découpez les bâtonnets en triangle, gardez l’une des faces arrondie.
Prenez votre concombre (ou courgette) et découpez 3 bâtonnets très fins de la longueur des petites feuilles de Nori que vous venez de découper.
Disposez ces trois petits bâtonnets comme montré sur la vidéo, séparez-les d’environ un demi centimètre.
Découpez une feuille de Nori en 4. Placez l’un de ces quarts sur les petits bâtonnets. Façonnez la feuille de Nori en vous aidant des bâtonnets. Donnez à votre feuille une forme en zigzag, elle servira à faire le sourire de votre personnage.
Placez délicatement le riz sur la feuille tout en prenant soin de ne pas modifier la forme en zigzag.
Mettez du riz sur la demie feuille de Nori, gardez une bande sans riz de chaque côté comme montré sur la vidéo.
Retournez la « partie sourire » au milieu de la couche de riz mise sur la demie feuille de Nori.
Retirez les bâtonnets de concombre (ou courgette), si besoin utilisez un couteau pour refaire la forme du sourire. Puis, recouvrez ce sourire avec du riz, faites très attention, soyez délicat.
Prenez vos trois petits bâtonnets et enroulez-les avec les petites feuilles de Nori. Puis placez l’un deux pointe vers le haut sur la fine couche de riz qui recouvre le sourire, ce bâtonnet fera le nez du personnage. Mettez un peu de riz tout autour du nez. Mettez maintenant les autres bâtonnets pointe vers le bas, ils feront les yeux du personnage. Mettez du riz tout autour.
Étape délicate, il faut maintenant refermer le maki.
Une fois cette étape terminée, il ne reste plus qu’à découper le maki. Avec un maki, vous pouvez faire entre 4 et 5 petits personnages d’Halloween.
Maintenant découpez de tout petits bâtonnets de concombre (ou courgette), pensez à faire un bout pointu et placez la tête de vos personnages.
Avec le reste des feuilles Nori, faites des petits makis.
A l’aide d’un moule découpez un poivron.
Placez le tout dans votre bento.
Partie Dessert:
Découpez une orange comme montré dans la vidéo.
Ajoutez un fondant au chocolat et quelques fruits (raisin, noix)
Le Fondant au Chocolat:
Très simple et très rapide
Pour 4 personnes :
125 g de chocolat noir
4 œufs
30 g de sucre
125 g de beurre
Dans un saladier, fouettez vivement les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne blanc et mousseux.
Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie. Mélangez de temps en temps. Puis laissez refroidir quelques instants.
Mélangez le chocolat fondu avec le mélange sucre-œufs.
Beurrez et farinez 4 petits moules et versez-y le chocolat.
Faites cuire à four chaud (180°C) pendant 8 à 10 minutes. Démoulez dès la sortie du four.
Bon appétit !!!
Ingrédients :
100 g de riz
1 œuf
1 grosse carotte
1 concombre
2 saucisses cocktail
quelques feuilles de salade
1 bouquet de persil
des graines de sésame
Préparez préalablement le riz, dans un auto-cuiseur par exemple, puis
mettez-le dans votre bento.
Ajoutez quelques feuilles de salade pour la déco.
Préparez une fine omelette (un seul œuf est suffisant). Découpez-la en
utilisant un moule en forme d’étoile.
Découpez une grosse carotte en fines rondelles puis utilisez le moule
étoile.
Faites la même opération avec le concombre.
Puis faites des étoiles à partir dune fine tranche de jambon.
Création des souris :
Prenez une saucisse cocktail. Découpez-la au tiers. Gardez la plus
grande partie et incisez-la sur le dessus comme montré dans la vidéo.
Découpez deux fines rondelles à partir de la plus petite partie de la
saucisse cocktail. Insérez-les dans l’incision que vous venez de faire.
Vous obtenez les oreilles de la souris.
Afin de créer les moustaches de la souris, découpez de très fins
bâtonnets de carotte. A l’aide d’un couteau, piquez les cotés de la
saucisse et mettez les bâtonnets. Puis avec un autre petit bout de
carotte pointu, faites le nez.
Pour finir, utilisez deux graines de sésame pour faire les yeux.
Puis pour décorer, mettez deux tomates cerises. un peu de persil et
quelques graines de sésame.
Préparation du riz au surimi :
Préparez préalablement le riz, dans un auto-cuiseur par exemple.
Pour cette recette, nous avons besoin de deux bâtonnets de surimi : retirez la partie orange sur chaque surimi comme montré dans la vidéo. Conservez-les, ils vous seront utiles comme décoration.
Découpez le reste des bâtonnets en fines rondelles. Mélangez les avec le riz.
Découpez la partie orange des surimi à votre convenance.
Faites des étoiles :
Préparez une fine omelette (avec deux œufs) qui pourra être utilisée pour la préparation de plusieurs bentos.
Découpez votre omelette en utilisant un emporte-pièce étoile.
Création de la poule :
Pour créer la poule, un œuf dur sera nécessaire.
Découpez une carotte préalablement pelée en fines rondelles puis utilisez le moule étoile. Découpez les deux pointes de la partie inférieure de l’étoile.
Fendez à la pointe du couteau le sommet de l’œuf et enfoncez l’étoile de façon a obtenir une crête, comme sur la vidéo.
Refaites la même opération avec la carotte, mais cette-fois afin de créer la queue de la poule.
Avec deux graines de sésame, faites les yeux de la poule. Puis avec un petit bout de carotte pointu, faites le bec.
Vous voici avec une jolie poule!!!
Création du lapin :
Découpez une pomme en 4 quarts, et utilisez l’un des quarts pour créer deux lapins.
Découpez le quart en deux et retirez le trognon.
Découpez en V a l’une des extrémités des deux morceaux de pommes : vous obtenez les oreilles.
Avec deux graines de sésame, faites les yeux.
Vous pouvez maintenant disposer l’ensemble des éléments afin de créer votre bento personnalisé.
Un peu de riz, du persil, la fameuse poule, les deux lapins, les morceaux de surimi, les étoiles en omelette.
Découpez des étoiles dans une feuille d’algue Nori à l’aide d’une perforatrice.
