On le sait tous, en cuisine, la préparation est très importante. C’est pourquoi BentoChannel s’intéresse aujourd’hui à une phénomène très populaire au Japon : l’art du kyaraben. Le mot kyaraben ou charaben (キャラ弁) provient de la contraction des mots character et bento. Comme son nom l’indique, la pratique consiste à donner à son bento la forme d’animaux, de fleurs, de personnages de mangas ou de dessins animés. On le comprend, les mots d’ordre sont créativité et imagination : œufs en forme de lapin, d’ours, algues en forme d’étoile, légumes souriants, saucisses pingouins… des formes ludiques qui tirent leur origine de la ruse des mères japonaises. Celles-ci ont en effet trouvé dans le kyaraben une façon d’intéresser leurs enfants à la nourriture et de rendre plus appétissants des aliments jugés repoussants.
A ce titre, les accessoires jouent un rôle important. Moules, piques, emporte-pièces, découpoirs, BentoChannel vous invite à faire vibrer votre corde artistique et à découvrir toute une série d’accessoires de la gamme CasaBento.
Merci pour ce petit billet
Ça faisait longtemps.